Σορμπέ Σοκολάτας

Εάν προσέχετε τη διατροφή σας δεν είναι ανάγκη να στερηθείτε το αγαπημένο σας γλυκό! Η σοκολάτα αποτελεί αναμφισβήτητα ένα από τα πιο δημοφιλή γλυκά, πολυαγαπημένα και…ενοχοποιημένα!

Φτιάξτε λοιπόν ένα πανεύκολο παγωμένο γλύκισμα σοκολάτας με λίγες θερμίδες και ελάχιστα λιπαρά για να μπορείτε να απολαμβάνετε την αγαπημένη σας γεύση άφοβα.

Με μόνο 130 θερμίδες ανα μερίδα, αυτό το γλυκό αποτελεί εξαιρετική επιλογή για τους λάτρεις της σοκολάτας που όμως προσέχουν τη διατροφή τους.

ΥΛΙΚΑ (για 8 μερίδες)

● 200 γραμμάρια καστανή ζάχαρη
● 50 γραμμάρια σκόνη κακάο
● 1 κουταλιά της σούπας στιγμιαίο καφέ εσπρέσσο
● 1 ξυλάκι κανέλας
● 8 κουταλιές τις σούπας λικέρ σοκολάτας

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Βάλτε σε μία κατσαρόλα 600ml νερό και ρίξτε μέσα τη ζάχαρη, το κακάο, τον καφέ και την κανέλα. Βράστε το μείγμα για 5 λεπτά ανακατεύοντας μέχρι να διαλυθεί τελείως η ζάχαρη. Αφαιρέστε την κανέλα και αφήστε το μείγμα να κρυώσει. Στη συνέχεια, τοποθετήστε το μείγμα στην κατάψυξη. Όταν παγώσει, χτυπήστε το μείγμα στο μπλέντερ μέχρι να γίνει ομοιόμορφο και μαλακό. Μετά, ξαναβάλτε το στην κατάψυξη για τουλάχιστον 1 ώρα.

Σερβίρετε το γλυκό σας σε μπάλες παγωτού περιχύνοντας κάθε μερίδα με 1 κουταλιά της σούπας λικέρ σοκολάτας.


Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση!

 

This entry was posted in Συνταγές and tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , . Bookmark the permalink.

Στείλτε σχόλια και παρατηρήσεις!

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s